腊八节活动心得体会200字3篇
腊八节活动心得体会200字3篇
腊八节活动心得体会200字篇1
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称摆粥。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
腊八节活动心得体会200字篇2
经过多日准备，义工们满心期待为露宿者送粥的日子腊八节终于到了。下午三点负责熬制腊八粥的义工们早早来到预定地点在此非常感谢义工土豆田提供熬粥场地，也非常感谢义工陈阿姨提供熬粥的原料。
义工们准时来到熬粥场地，各自按部就班用心熬制爱心腊八粥，经过四个小时紧张忙碌的劳作，热气腾腾的腊八粥终于熬好了，熬粥的义工们脸上都露出欣慰的笑容，这是发自内心深处最真实的笑容。
晚上七点半，百盛门口参加送粥的义工准时到达，大家热情高涨都希望通过自己的付出与努力能为在瑟瑟寒风中苦苦煎熬的露宿者，送去我们的爱心，每一碗热乎的腊八粥让露宿者感到一份温暖。
__队：由意式风情街-天建站-__广场-海河一线进行
__队：由金街-滨江道-大悦城-__购物中心一线进行
大家手里提着保温桶里面装着热乎的腊八粥，肩上背着书包，里面放着衣服、食物，大家忙碌的赶到各处之前搜街找到露宿者居住地。
__组，在此次腊八节送温暖的活动中，我组主要负责天津站及周边海河沿岸的流浪救助工作，为了更好的做好服务，我们在此前暖冬活动的基础上，进行了多次考察、搜索和记录工作，确保真正为流浪者送去温暖。
活动中，为了避免引起围观，导致秩序混乱，我组义工们选择在人流稀少的地方进行，由义工亲自将腊八粥盛好，端送到流浪者面前......义工们不仅送上热腾腾的粥，还时不时与流浪者交谈，了解他们为何选择流浪而不愿回家，并劝说流浪者们早日回到家人身边，与家人过个团圆春节。当义工们在凛冽的寒风中为流浪者捧上一碗热腾腾的腊八粥时，流浪者轻声说：“谢谢你们，你们还是把粥留给需要的人吧，有很多和我类似的人，他们比我更需要帮助。”在义工们的坚持下，流浪者最终接过了腊八粥，感动得连声道谢，话语中带着一丝哽咽。
就这样，一碗碗热气腾腾的腊八粥被义工们逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感谢也温暖着义工们的心，腊八节这天或许是入冬以来最冷的一天，但对义工们和受助流浪者来说，却是无比温暖和意义非凡的一天，节日过去了，但活动依旧继续，我们的爱心仍在传递，真心希望受助者能够获得更多的关注，也希望我们的工作能在寒冷的季节为他们送去一丝温暖。
腊八节活动心得体会200字篇3
农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”，是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。日前留园社区邀请了辖区的居民开展了一次别开生面的亲子活动——指尖上的腊八。
过了腊八就是年，为了让社区居民过好传统节日，浓厚辖区节日气氛，凝聚社区居民感情。在腊八来临之际，在社区活动室里进行了讲腊八故事、品腊八烙花、做腊八粘画。
活动当天，早早地就有社区的年轻妈妈们带着孩子来到现场，孩子们和妈妈一起用红豆、绿豆、薏米、芝麻等八种腊八材料一起制作了一副腊梅粘画，同时还用各种原料写下了“暖冬腊八温馨留园”八个字以表大家爱驻留园的感情。孩子们在亲手完成作品的同时也了解了“腊八节”的由来及风俗。
这次活动，不仅让大家高高兴兴地体验了一次我们祖国的民俗风情，更是在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
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