果香民富家乡美,乡村振兴立新功
张乾坤 杨国军
“摸起来扎人，吃起来养人”。贵州刺梨，小个头撬动大产业。
近年来，在农村产业革命、农业现代化的引领下，贵州刺梨标准化种植面积不断增加，截至2020年底已超200万亩，全省刺梨鲜果产量达10万吨、产值16.2亿元，同比增长50%以上；
鲜果收购均价每公斤4元，果农售果收入4.05亿元，户均增收突破7000元。
随着贵州刺梨产量逐年增加，产值逐步扩大，贵州刺梨产业高质量发展，正有效助力贵州乡村振兴。
“我家的刺梨果肉厚，果汁多，果实大，产量高，价格自然也要高出一筹。”说起自己种植的刺梨，58岁的燕启华如数家珍，喜形于色。
燕启华是黔南自治州龙里县谷脚镇茶香村人，这里正是十里刺梨沟景区所在地，也是贵州人工种植刺梨较早、产业规模较大的园区，连绵十余里的刺梨蔚为壮观。
燕启华也是当地“最早吃螃蟹的人”，园区从2000年初开始建设，他便率先开始种植刺梨。起初是种植自家的50亩土地，后又通过土地流转扩大种植面积，目前共种植刺梨150余亩。
“去年收成60多吨，纯收入20多万元。”燕启华开心地说，他种植的刺梨，鲜果批发价5元左右，最高亩产超过3000斤，在当地有“刺梨大王”的称谓。
火车跑得快，全靠车头带。正是像燕启华一样的种植大户不断开拓进取，当地的刺梨发展红红火火，并且墙内墙外两头香。龙里县也一跃成为贵州省乃至全国人工种植刺梨面积较大、品质较优、产量较高的生产县之一，2012年被命名为“中国刺梨之乡”。
刺梨飘香，香飘他乡。2013年，毕节市七星关区碧海街道西冲社区村支两委组织村民到龙里县参观学习刺梨种植。这个当时还属省级一类的贫困村，为了摆脱窘况，结合当地气候和地势等因素，也欲在刺梨方面寻找出路。
看到龙里当地红火的刺梨产业让西冲社区村民羡慕不已，同时也吃下了定心丸，大家纷纷响应，退耕还林种植刺梨1700余亩，覆盖全部社区，并成为七星关区第一个规模化种植刺梨的村（社区）。
抱团发展，互利共赢。西冲社区成立刺梨种植专业合作社，3年挂果，5年进入盛果期，仅2020年，该合作社就销售刺梨鲜果320吨，实现产值147万元。这是刺梨带来的实实在在红利，西冲社区也成了民富村美的“小康村”。
这也是刺梨蝶变效应的一个缩影，正是这种带刺的“金果果”，成了许多群众的“致富果”，并在黔山贵水间铺展开来。
小小刺梨，绿了山野，美了乡村。
在安順市，还有一种有别于普通刺梨，成熟较晚又口感独特的更小巧刺梨。这种刺梨起初名为“光枝无籽刺梨”，果子因成熟后呈金色，象征“金果果”，遂统称“金刺梨”，它由当地林业部门科研人员培育驯化而来。
10月中下旬，正是安顺金刺梨成熟的季节，在安顺市双堡镇大坝村，一条整洁笔直的柏油路从村办公室延伸向远方，柏油路两侧的刺梨树挂满了数不清的果子，金黄色的表皮光滑圆润，散发着淡淡的刺梨香。
作为安顺最早进行金刺梨栽种的产地，该村95%以上的土地均流转或入股合作社，全村366户农户均是合作社社员，发展面积达到5000余亩。随着规模和口碑不断扩大，近年来商客不断，果子销路不愁，村庄也随之发展了起来，金刺梨也成为了大坝村真正的“摇钱树”。
而在几年前，大坝村还属于二类贫困村，经济落后、环境闭塞、交通不便、严重缺水，“大坝大坝，烂房烂瓦烂坝坝，小伙难娶，姑娘远嫁。”成为当时最贴切的“画像”。
借着金刺梨的发展，大坝村开起了果酒厂，在工业园区建起了金刺梨浓缩汁、饮料、果脯生产线，人均金刺梨种植面积达到3亩多，2020年全村人均收入也达到了20413元，大家盖起了小洋楼，门前修起了大院子，村里也朝着多元化的方向发展，种植了脆红李，办起了“藕鱼”种养殖基地，建起了金刺梨树状月季基地，逐步向乡村旅游化发展。
作为刺梨发展的一个村落，大坝在贵州不是孤例。
在龙里县，当地已建成种养植、刺梨深加工、观光、休闲、度假为一体的茶香村十里刺梨沟AAA级旅游景区，每年接待游客32万人次，旅游年收入300万元。
在贵定县，以火炬村为代表的刺梨专业村，全村98%的农户均种有刺梨，户均种植刺梨20余亩。目前该村通过种植刺梨实现了95%的农户建了新房或购买了商品房，80%的农户购买了小车，该村集体经济从脱贫攻坚前的空壳村实现了到脱贫攻坚后年收入20余万元的蜕变，成了该县名副其实的刺梨专业村。
小小刺梨果，增收大产业。近年来，贵州因地制宜，大力发展刺梨产业，刺梨发展如火如荼。
“公司保证以3元/斤的保底收购价应收尽收，切实帮助当地群众增收致富，有效助力乡村振兴。”每年刺梨采收旺季，位于水城区经济开发区的贵州初好农业科技开发有限公司（下称“初好公司”）便是一派忙碌景象，满载刺梨的卡车驶进厂区，迅速被卸载送进加工车间，加工出的刺梨原汁又迅速被封装储存或转运出厂……
3元/斤的保底收购价，这在全省刺梨收购中也较高。为何有如此底气？这完全得益于国企担当。
事实上，初好公司也是成立仅3年多的后起之秀。2018年，水城区进入脱贫攻坚关键时期，当地带领群众大量种植刺梨，但由于产业单一、种植量大，刺梨有市无价。为了尽快让群众的“腰包”鼓起来，当地急需发展刺梨深加工，并形成刺梨产业链，如此，才能让刺梨种植成为水城区以及广大群众增收致富的支柱产业。
当年3月，初好公司便在脱贫攻坚战中应运而生。它是水城区全资国企和省扶贫龙头企业，主要以刺梨为中心，是集科研、种植、生产、营销于一体的新农业科技企业。
目前，该公司建设有年产12万吨鲜果深加工项目，共有8条生产线，十多款主打产品，产值可达6亿元，累计带动水城区各行业就业3万余人次。
如今，刺梨产业已成为接续乡村振兴的一项重要绿色富民产业。作为种植面积最大的市州，六盘水市把刺梨作为巩固脱贫成效、推进乡村振兴的重要产业，不断加快推进全市刺梨产业规模化、标准化、品牌化发展，全市刺梨产业总体发展呈现种植规模效益持续向好、加工能力不断提升、品牌影响不断增强、市场开拓不断扩大的良好态势。
与此同时，为了改变刺梨产业单一、种植量大、有市无价的局面，贵州各地以发展刺梨产业为重要抓手，通过“基地+企业+合作社+农户”模式，实现有土地、有劳动力、有意愿种植的农户全覆盖。同时，还在全省规划建设多个刺梨产业示范园区，通过招商引进刺梨深加工龙头企业入驻，形成刺梨生产、销售、加工产业链，让刺梨提质增效，真正成为广大群众增收致富的支柱产业。
借船出海，借梯登高。由王老吉承担帮扶的贵州刺梨产业，高效开发出了刺柠吉天然高维C饮料，让“藏在深山少人识”的贵州刺梨，借助其强大的品牌优势，让刺梨迅速走出大山，声名远扬。并且刺柠吉还启动“乡村振兴五年行动计划”，成立全国乡村振兴基金——广药集团“刺柠吉”十亿乡村振兴基金，未来五年拟投入10亿元，进一步推进刺梨产业蓬勃发展，推动贵州刺梨产业化。
贵州省工业和信息厅相关负责人介绍，拥有水果中“维C之王”美誉的刺梨是贵州独有的特色绿色产品。发展刺梨产业，既是守住发展和生态两条底线的具体要求，也是深入推进农村产业革命，调整农村产业经济结构，助力乡村振兴的重要途径。
乘风破浪，扬帆远行。迈入“十四五”，贵州全省按照“四新”主攻“四化”的战略部署，以高质量发展统揽刺梨产业发展，纵深推进农村产业革命，充分发挥贵州刺梨资源优势，全力打造刺梨品牌，推动脱贫攻坚和乡村振兴在政策机制、产业发展、人才培养、科技创新等方面的有序贯通、有效衔接，不断激发刺梨产业发展新动能，推动刺梨向百亿时尚生态产业发展，为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴再立新功。
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