日光温室秋冬娃娃菜,“3414”肥料效应研究

温健 朱小强 薛在鹏

摘要：利用温室蔬菜养分特点和当地生产实际情况，采用“3414”设计方案中N₃水平、P₂水平、K₂水平+有机肥试验方案，对甘肃省永登县日光温室娃娃菜高产栽培氮、磷、钾不同配施水平对生理性状、肥料效应和经济效益进行了研究。结果表明，氮、磷、钾肥的合理配比施用能够产生增产、增收的明显效果，表现为空白区产量<缺肥区产量<过量施肥区产量<全肥区，氮的增产效应>磷、钾的增产效应，净产值和产投比全肥区（N₂P₂K₂）较高。高产条件下氮素效应对娃娃菜产量影响比较突出，氮肥和产量之间的回归关系显著，经优化解析回归方程，计算出娃娃菜氮肥最大施用量50.03kg/亩，每亩娃娃菜产量可达11659.2kg/亩，最佳氮肥施肥量为48.3kg/亩，娃娃菜产量为11256.7kg/亩。

关键词：日光温室;秋冬;娃娃菜;肥料效应

中图分类号：S634.3               文献标识码：

娃娃菜因个体小，质地脆嫩，营养价值高，经济效益好深受广大种植户和消费者的喜爱。

娃娃菜在北方种植没有明显茬次，日光温室可以周年生产，种植日光温室秋冬季娃娃菜丰富了蔬菜淡季的供应，有施肥、用水少，间苗、打药省等优势，满足生产过程、质量品质的安全。

但与传统栽培相比，温室栽培普遍存在施肥量过大，氮、磷、钾搭配不合理等问题，既增加了种植成本，浪费资源，还易造成微环境污染^[1]。为了提高肥料利用率，实现氮、磷、钾肥的均衡供应，达到节本增效的目的，进行了娃娃菜日光温室“3414”肥效试验，以期掌握永登县庄浪河川区日光温室娃娃菜土壤供肥能力，为高效优质栽培提供指导。

1材料与方法

1.1 供试材料

试验用氮肥为尿素（含N 46%，由中国石油化工公司生产）;磷肥为颗粒状过磷酸钙（含P₂O₅ 12%，由白银农宝化肥有限公司生产）;钾肥为颗粒状硫酸钾（含K₂O 50%，由美国施特沃国际化肥有限公司生产）。试验用娃娃菜品种为春玉黄。

1.2 试验地概况

试验布置在永登县忆农种植养殖农民专业合作社日光温室，温室内土壤类型为黑粘土，肥力均匀，耕层（25cm）土壤中含有机质21.5g/kg，速效钾244.3mg/kg，有效磷31.97mg/kg，全氮1.49g/kg，碱解氮78.2mg/kg，PH7.23，前茬为草莓。

1.3 试验方法

根据日光温室蔬菜养分特点，蔬菜需肥量和生产实际情况，采用“3414”设计方案中N₃、P₂、K₂水平+有机肥试验方案^[2]，试验因子水平及编码见表1（0水平指不施肥，1水平指不足施肥水平， 2水平指当地最佳施肥量近似值，3水平为过量施肥水平，1水平为2水平×0.5， 3水平为2水平×1.5），共设8个处理，3次重复，随机区组排列，小区面积20㎡。9月2日称取氮、磷、钾肥，均匀撒入对应小区深翻。9月5日起垄覆膜穴播，垄宽20cm，垄高15cm，垄间距15cm，株距25 cm，种植密度为8333株/亩，磷肥100%作基肥，氮肥、钾肥60%作基肥，其余40%作追肥，分别于莲座期、结球期各追肥20%，其它常规耕作，成熟后按小区单收计产。

1.4 数据统计分析

试验数据用农业部开发的“测土配方施肥3414试验分析器”和spss11.5统计分析软件处理。

二、结果与分析

2.1氮、磷、钾不同配施水平对经济性状的影响

由表2可见，各处理除空白施肥区外，其他处理叶球球形指数超过1. 5，株型指数均为0.5，说明叶球呈卵圆合抱形。全肥区处理（N₂P₂K₂）球重、净菜率最高，其次是缺氮区（N₁P₂K₂）、过量施肥区（N₃P₂K₂）、缺钾区（N₂P₂K₀）和缺磷区（N₂P₀K₂）球重较高，过量施肥区（N₃P₂K₂）、缺磷区（N₂P₀K₂）和缺氮区（N₂P₂K₀）净菜率较高，因此氮、磷、钾不同配施对娃娃菜的生育性状有重要影响。

2.2氮、磷、钾不同配施水平对产量的影响

试验结果显示（表2），无肥区（N₀P₀K₀）、有机肥区（MN₀P₀K₀）、全肥区（N₂P₂K₂）折合产量分别为2916.55kg/亩、5694.2kg/亩和10832.9kg/亩。全肥区较无肥区、有机肥区分别增产371%和190%。缺氮区（N₀P₂K₂）、缺磷区（N₂P₀K₂）、缺钾区（N₀P₂K₂）折合產量分别为4305.4/亩、10277.4kg/亩和9444.05kg/亩，较不施肥区分别增产147.6%、352.4%和371.4%。缺氮区较施有机肥区减产75.6%，缺磷区和缺钾区较施有机肥区增产180.5%和190.2%。在8个处理中，以N₃P₂K₂处理折合产量最高，为11110.65kg/亩，较不施肥区（N₀P₀K₀）增产380.9%，较施有机肥区（MN₀P₀K₀）增产195.1%，较全肥区（N₂P₂K₂）增产117.6%。方差分析显示在P<0.01水平下，N₃水平和N₂水平间差异极显著，N₂水平和N₁水平间差异极显著，N₁水平和不施肥水平间差异极显著，施用有机肥水平介于N₁水平和不施肥水平之间，而各水平间处理差异不显著。

2.3 氮、磷、钾肥料效应函数模式

肥料效应函数是平衡施肥中广泛应用的一种方法，本试验中氮肥肥料效应的拟合选用处理N₀P₂K₂、N₁P₂K₂、N₂P₂K₂、N₃P₂K₂，求在当地最佳施PK肥量下的氮肥效应方程，得出方程式为：

对回归方程的检验显示，产量与氮肥之间存在显著的回归关系，继续对回归方程进行优化，计算出娃娃菜氮肥最大施用量为1.56kg/20 m²，娃娃菜最大产量可达349.6kg/20 m²，折合每亩氮肥最大施用量50.03kg/亩，每亩娃娃菜产量可达11659.2kg/亩，最佳氮肥施肥量为48.3kg/亩，娃娃菜产量为11256.7 kg/亩。

2.4 确定施肥参数

基础地力产量（空白区产量）以无肥区（N₀P₀K₀）产量为参数，缺氮区（N₀P₂K₂）、缺磷区（N₂P₀K₂）和缺钾区（N₂P₂K₀）的相对产量以相对应小区产量为参数，其他施肥参数按照测土配方施肥技术规范“3414”试验施肥参数方案^[3]分别计算。

2.4.1 基础地力供肥量 实验结果显示，无肥区（N₀P₀K₀）娃娃菜基础地力产量，即空白产量为2916.6 kg/亩。

2.4.2 土壤供肥量

土壤供肥量（kg）=[不施养分区产量×100kg产量所需养分量]/100

娃娃菜每100kg所吸收的氮肥养分量是0.13kg^[4]，计算出土壤的氮肥供肥量为7.58kg/亩。

2.4.3 肥料当季利用率 利用试验施肥量和产量计算氮、磷、钾肥的当季利用率分别为34.4%、7.35%、13.16%。

2.4.4 土壤养分校正系数 土壤有效养分测定值乘养分校正系数可以表达土壤“真实”的供肥量。试验结果表明，氮的土壤养分校正系数是0.389，磷的土壤养分校正系数是1.845，钾的土壤养分校正系数是0.347。

2.4.5 相对产量 试验结果表明，缺氮区、缺磷区、缺钾区相对产量分别为39.74%，94.8%，87.2%。

2.4.6 土壤养分丰缺状况 试验结果显示，试验日光温室内土壤有效氮属于低水平，有效磷、有效钾丰缺状况均属于高水平。

2.5氮、磷、钾不同配施水平的经济效益比较

从表6可以看出，净产值过量施肥区（N₃P₂K₂）最高，全肥区（N₂P₂K₂）、缺磷区（N₂P₀K₂）次之，无肥区（N₀P₀K₀）和缺氮区（N₀P₂K₂）最低。而产投比全肥区（N₂P₂K₂）最高，缺磷区（N₂P₀K₂）和過量施肥区（N₃P₂K₂）次之，无肥区（N₀P₀K₀）和缺氮区（N₀P₂K₂）最低。这说明，不同肥料配施水平对娃娃菜经济效益影响显著，合理的氮、磷、钾配比处理与不施肥处理相比，净产值有显著增加，但过量施肥导致产投比下降，经济效益降低。

3 结论

氮、磷、钾不同配施水平对永登县日光温室秋冬娃娃菜经济性状、肥料效应有重要的影响。合理的肥料配比能显著影响娃娃菜个体与群体的发育，提高产量和肥料利用率^[5]。本试验结果表明，施用肥料促进叶球呈卵圆合抱形，全肥区处理（N₂P₂K₂）球重、净菜率最高，其次是缺氮区（N₁P₂K₂）、过量施肥区（N₃P₂K₂）、缺钾区（N₂P₂K₀）和缺磷区（N₂P₀K₂）球重较高，过量施肥区（N₃P₂K₂）、缺磷区（N₂P₀K₂）和缺氮区（N₂P₂K₀）净菜率较高。氮、磷、钾肥的合理配比施用能够产生增产、增收的明显效果，试验结果表现为空白区产量<缺肥区产量<过量施肥区产量<全肥区，氮的增产效应>磷、钾的增产效应。娃娃菜产量随着氮肥单一肥料施入量的增加而显著增加，氮素施入量与娃娃菜产量有显著的回归关系，这与赵美华等^[6]的研究一致，全肥区娃娃菜产量显著高于缺氮区，而全肥区娃娃菜产量又低于增施氮肥区。其中以施N₃P₂K₂处理折合产量最高，为11110.65kg/亩，较不施肥区（N₀P₀K₀）增产380.9%，较施有机肥区（MN₀P₀K₀）增产195.1%，较全肥区（N₂P₂K₂）增产117.6%。净产值过量施肥区（N₃P₂K₂）较全肥区（N₂P₂K₂）高，而产投比全肥区（N₂P₂K₂）最高。

根据温室试验结果，建立了永登县日光温室娃娃菜产量氮肥单因素回归方程，建立了土壤养分丰缺指标，得出娃娃菜氮肥最大施用量50.03kg/亩，每亩娃娃菜产量可达11659.2kg/亩;最佳氮肥施肥量为48.3kg/亩，娃娃菜产量为11256.7 kg/亩。

参考文献：

[1]赵美华，赵军良，梁艺.北方地区日光温室秋冬娃娃菜栽培技术[J].农业科技通，2020（02）：285-286.

[2]展争艳，展成业，顾生芳.靖远县沿黄灌区马铃薯优化施肥方案[J].甘肃农业科技，2011（08）：25-27.

[3]中华人民共和国农业部.测土配方施肥技术规范：NY T 1118-2006[S].北京：中国农业出版社，2006.

[4]周箬涵，郁继华，杨兵丽，等.不同氮素形态及配比对娃娃菜产量、品质及其养分吸收的影响[J].华北农学报，2015，30（03）：216-222.

[5]刘永忠，王宗昌，朱小强.高寒冷凉地区娃娃菜氮磷钾肥料配施效应研究[J].青海农林科技，2016（01）：7-11+49.

[6]赵美华，赵军良，巫东堂.氮肥对娃娃菜生长及产量的影响[J].中国园艺文摘，2017，33（001）：8-9.

猜你喜欢 日光温室氮肥娃娃 江苏省水稻减肥增产的潜力与机制分析农民致富之友(2020年11期)2020-05-11山东省探索开展日光温室补贴试点农村百事通(2019年23期)2019-12-30交通安全从娃娃抓起学苑创造·A版(2019年6期)2019-07-11论水稻生产中氮肥追施技术农民致富之友(2018年14期)2018-10-28朝阳县大白菜裸地栽培配方施肥效应探讨新农业(2017年5期)2017-07-14三个娃娃一台戏小学生导刊(低年级)(2016年8期)2016-09-24简易娃娃床学苑创造·A版(2016年6期)2016-06-20关于水稻生产中氮肥追施相关问题的探讨农民致富之友(2014年7期)2014-10-21设施农业文摘农业工程技术·温室园艺(2009年2期)2009-04-17对喀左县冬季日光温室大棚最低气温的调查现代农业科技(2009年17期)2009-03-08

推荐访问:肥料 秋冬 效应