桃树高密度栽培存在的问题及解决方法
何建增
摘 要：桃具有较高的营养价值，深受消费者喜爱，同时其用途广泛，市场需求量大。为满足市场需求，提高桃产量和质量，提升种植效益，推广应用桃树高密度栽培技术具有重要的现实意义。以灵宝市为例，首先分析了桃树高密度栽培存在的问题，其次探讨了桃树高密度栽培技术要点。
关键词：桃树;高密度栽培;技术要点
灵宝市有着悠久的桃种植历史，当前桃产业已成为灵宝市特色、优势、主导产业之一。推广应用桃树高密度栽培技术，具备早结果、早丰产、品质佳的优势，但也存在诸多的问题，如病虫害严重、栽培管理难度大等，因此积极采取有效措施解决现存问题至关重要。
1 桃树高密度栽培存在的问题分析
1.1 栽培管理操作困难
在桃树高密度栽培过程中，栽培管理工作存在诸多的难题。桃树由于具备较强的萌芽能力，枝梢生长非常旺盛，每年有1～3次副梢生长机会，树冠的扩展速度非常快，尤其是在土壤墒情较好的地块，采用高纺锤形、主干形、Y字形等高光效树形，在定植当年枝条即可交接。桃树生长2年后，如任由树冠生长，则行间作业空间逐渐缩小，人工处理高密度桃园树冠时，难度较大，效率较低，影响桃树生长[1]。
1.2 上强下弱，果实品质差
在桃树高密度栽培模式下，树冠上部营养及水分充足，树冠生长速度较快，易于形成“伞”状树冠，导致出现上强下弱的状态，使得行间空间逐渐狭小、郁闭，影响中下部位枝条光合作用，下部衰弱导致果实上色差、品质差。
1.3 下部枝组干枯、死亡
桃树属于喜光植物，栽植密度过大会导致树体光照不足，使得下部枝组、枝条出现衰弱甚至是干枯死亡等现象，进而导致结果部位外移。桃树枝条上潜伏芽少，不具备较强的萌芽力，影响正常发枝和更新，最终出现光秃现象。
1.4 病虫害发生率高
在桃树高密度栽培条件下，盛果期后根系密度越来越大，纵横交错，后期进行挖穴开沟时会对根系造成较大的伤害。根系死亡后在土壤中腐烂会产生大量的化学物质，影响桃树新根系的生长，降低树木对水分和养分的吸收，导致桃树疮痂病、褐腐病、炭疽病、蚜虫、桃小食心虫等多种病虫害呈现出高发趋势。
2 桃树高密度栽培技术要点探讨
2.1 品种选择
桃树高密度栽培前，应认真做好选种工作，要遵循因地制宜的原则，结合本地气候、温湿度、降雨量、市场需求等诸多方面的因素，选择具备较强抗逆性和抗病虫害能力的优质高产桃品种，同时要满足较高的坐果率、较快的树体生长速度等方面要求。以灵宝市为例，主要以种鲜食桃和加工桃为主，其中鲜食桃品种主要有春美、阿布白、秦王、中油20号（图1）、珍珠枣油桃、中油蟠7号、锦绣黄桃、黄金蜜4号（图2）、黄金蜜5号等;加工桃品种主要有金童5号、金童19号、金童83号、黄金冠、南非1号等。
2.2 选地整地
选地整地是桃树栽培前一项至关重要的工作。果农应高度重视选地工作，优选地势较高且平坦、疏松透气且富含有机质的地块，同时要确保周边无高大树木遮挡光照，土壤pH值在6～6.5的壤砂土、壤土为宜。如所选地块土壤pH值不适宜，应使用草木灰等做好土壤改良工作。此外，要确保所选地块给排水便利，交通便利，最重要的是要保证光照充足，确保桃树正常进行光合作用，满足果实生长需求。选地后应进行整地，对土壤深翻晾晒，杀灭土壤中的病菌和虫卵，清理干净田间杂草、枯枝败叶。整地时应施足基肥，基肥以充分腐熟发酵的农家有机肥为主，化肥为辅，一般情况下，每公顷地施加37吨充分腐熟发酵的有机肥和750千克复合肥即可，施足基肥，提高土壤肥力，为桃树高密度栽培生长打下良好的基础[2]（图3）。
2.3 栽植管理
桃树栽植主要分为两种，一种是春季栽植，在土壤解冻后至萌芽前栽植即可;另一种是秋季栽植，在桃树落叶后至土壤上冻前栽植即可。芽苗适宜采用秋栽法，成苗春栽、秋栽均可。无论采用春栽法还是秋栽法，均要严格控制好栽植密度。一般情况下，行距控制在2.5～3米为宜，株距控制在1.5～2米为宜，每公顷地栽植1700～2700株均可。栽植作业时，将桃树苗放置于定植沟内扶直埋土，埋土至1/3后轻拉树苗促使根系舒展，然后继续埋土高出根颈3厘米。埋土作业完成后做畦灌水，首次灌水后间隔3～5天再灌水1次（图4）。
2.4 整形定干
在桃树高密度栽培情形下，应做好整形定干工作。一般情况下，桃树高度应控制在2～2.5米，主干高度应控制在50厘米，冠径控制在1.3～1.5米为宜，结果枝留25～30个即可，中心干与结果枝组枝粗比控制在2∶1，下面结果枝组应长于上面结果枝组，上部结果枝组和中心干着生角度为70°～80°、下部结果枝组和中心干着生角度为80°～90°
2.5 修剪管理
修剪是桃树高密度栽培模式下的一项至关重要的工作。一般情况下，修剪作业应在夏季和冬季完成。首先，夏季生长期修剪，桃树新梢长出5厘米时开始抹芽、除梢，新梢长出30～35厘米时摘心，留25～30厘米，二次梢长出30～35厘米时再摘心1次，促发三次梢，修剪作业时，应严格控制好徒长枝、背上枝、竞争枝。其次，落叶后至次年萌芽前进行冬季修剪，修剪时留下足够花芽后将其他部分去除。主干形桃树第2年即可结果，树体易于控制。针对早熟品种，在采摘果实后及时进行修剪作业，将结过果的枝条距离中心干留3～5厘米回缩，剪口位置应有1个新梢，便于后期形成花芽次年结果。针对中晚熟品種，在春季萌芽前留当年萌发的新梢，做好促控工作，疏除已结过果的枝条。夏季修剪时，应做好树势控制工作，延长寿命，保证效益（图5、图6）。
2.6 肥水管理
在高密度桃树栽培模式下，桃树生长对于水分和肥料的需求量较大，因此果农应做好肥水管理工作。当桃树新梢长出15厘米后配合灌水施肥，后期每间隔半个月追1次肥，首次追肥时每株树施加尿素50克，二次施肥时每株树施加尿素50克和磷酸二铵50克，三四次施肥时每株树施加尿素100克和磷酸复合肥100克。7月下旬后，停止浇水和施肥，8月份如降雨不足应及时灌水，并每株树施加钾肥100克，10月上旬每株树施加有机肥25千克和复合肥100克，并且要结合桃树长势做好叶面喷肥等各项工作，全面喷6次，每间隔半个月喷1次，叶面肥前期以0.3%尿素为主，后期以0.3%磷酸二氢钾为主，混合喷施亦可[3]（图7）。
2.7 病虫害防治
在桃树高密度栽培模式下，桃园内桃树光照不足，极大地增加了病虫害发病概率，因此果农应高度重视病虫害防治工作，综合应用农业+物理+生物+化学防治技术，充分发挥每一项技术的作用，实现对病虫害的有效防治，保证桃树产量和果实质量。
2.7.1 农业防治 农业技术防治桃树病虫害，要做好选种工作，优选具备较强抗逆性和抗病虫害性能的优质品种;做好选地整地工作，对土壤深翻晾晒，清理干净田间杂草、枯枝败叶;加强田间管理，及时灌水施肥，做好整形工作，提高树势，降低病虫害发生率。
2.7.2 物理防治 物理技术防治桃树病虫害，可使用黄板杀虫、糖醋液杀虫、性诱剂杀虫、频振式杀虫灯杀虫，有效减少桃园内的害虫数量。亦可通过果实套袋，降低果实被鸟类危害的概率，保证果实品质。
2.7.3 生物防治 生物技术防治桃树病虫害，可采用天敌杀虫法，如赤眼蜂、瓢虫等;采用生物制剂杀虫，如苏云金杆菌、绿僵菌、苦参碱、阿维菌素等，对于桃小食心虫、桃蚜、桃潜叶蛾等均可起到良好的效果。
2.7.4 化学防治 化学技术防治桃树病虫害，应优选低毒高效无残留的化学药剂。如：桃疮痂病可使用70%甲基硫菌靈可湿性粉剂1000倍液喷雾防治;桃褐腐病可使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2500倍液喷雾防治;桃炭疽病可使用80%络合态代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治;桃小食心虫可使用5%高氯·甲维盐微乳剂2000倍液喷雾防治;桃蚜可使用22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000倍液喷雾防治。化学药剂防治时，注意不要在开花期、阴雨天及高温天气情况下喷药，以免造成药害和损失。
3 结 语
综上所述，灵宝市是桃种植大市，当前桃产业已成为带动农民脱贫致富增收的重要产业之一。为提升桃产量和质量，为农户创造更高的经济收益，要重视对桃树高密度栽培技术的应用，明确高密度栽培的问题所在，掌握高密度栽培技术要点，提升桃产量和质量，推动灵宝市桃产业良好发展。
参 考 文 献
[1] 高群，单明.桃树高效丰产栽培技术要点[J].农业工程技术，2020（11）：75.
[2] 蔡雪梅.桃树优质高产栽培管理技术[J].乡村科技，2019（35）：77-78.
[3] 党宁翔.桃树丰产高效栽培技术探讨[J].农业与技术，2015（19）：95-96.
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