开展户外游戏的有效途径
施莹
《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个体差异，促进每个幼儿富有个性的发展。”教师要重视户外游戏的重要作用，培养幼儿的观察能力，引导幼儿自主发现、自主学习。在活动过程中，教师要适时为幼儿提供必要的支持，培养幼儿的创新能力和责任感，增强幼儿的合作意识，提高幼儿与人沟通的能力。
以笔者所在幼儿园为例，生态园有很多田地，种植着不同种类的蔬菜，呈现出一派生机盎然的景象，这为幼儿进行户外探索提供了学习的机会。同时，在采摘蔬菜的过程中，幼儿的手部精细动作也得以发展。在生态园中，幼儿穿上了小农夫、小厨师的服装。这让幼儿明确了自己的角色，更加投入地进行角色扮演游戏。幼儿忙碌的身影成了生态园中一道亮丽的风景。
秋天到了，幼儿收集了各种游戏材料，如玉米、丝瓜筋、芦苇、南瓜、干花、树叶等，利用它们装饰幼儿园的生态长廊，让长廊焕然一新。为了方便晾晒蔬菜，有的幼儿支起了芦苇帘，这为生态园新增了一道不一样的景致。为了让幼儿方便取放材料，幼儿园为幼儿提供了三个材料柜，按照大班、中班、小班三个年龄段分开摆放，这样让幼儿能更直观、便利地取放工具材料，间接支持了幼儿的探索活动。
另外，幼儿园追随幼儿的兴趣，在生态园设置了兔子园、鸡窝、孔雀房、孵蛋房等活动区域，让幼儿在观察植物的同时，引导幼儿精心照顾小动物，让幼儿感受生命的活力，培养幼儿热爱自然、热爱生命的情感。生态园是幼儿进行户外游戏的重要场所，教师要充分挖掘周围的教育资源，根据幼儿园的实际情况，为幼儿组织形式多样的户外活动，提高幼儿学习的主动性和积极性。教师要为幼儿提供丰富的游戏材料，时刻观察幼儿的活动表现，参与并支持幼儿的探索活动，拓展幼儿的知识面，丰富幼儿的实践经验，促进幼儿动手能力的发展。
在开学初期，幼儿到生态园散步，他们发现生态园杂草丛生。有的幼儿说：“这里都是草，我家田里都是菜。”有的幼儿说：“我外婆很会种菜的。”笔者抓住教育契机，立马问幼儿：“那这个季节我们可以种哪些菜呢？”幼儿一时回答不上来，于是笔者鼓励他们回去调查春天可以种植的蔬菜种类。经过调查，幼儿发现可以种茄子、番茄、土豆、小青菜、黄豆、小豌豆等。但这么多蔬菜，幼儿开始商量到底种什么呢？通过投票，幼儿最终决定种土豆、黄豆和小青菜，他们还给种植地取了一个梦幻的名字——蔬菜城堡。
接下来，幼儿开始锄草。笔者和幼儿工作了一天，田里的草还是很多。小陆说：“老师，可以让我奶奶来帮忙。”“好主意，谁的爷爷奶奶还有空呀？”幼儿纷纷举手，很快在爷爷奶奶的帮助下，蔬菜城堡焕然一新。在播撒种子的环节中，生活经验比较丰富的小施说：“要把土堆起来，像小山一样。”小花说：“要用铲子挖一个洞，然后把种子埋下去，压好。”笔者和幼儿一起上网查阅资料，发现小青菜是直接撒种的。这增长了幼儿的生活经验，激发了幼儿的活动热情。
播种后，幼儿开始等待种子发芽。小施问笔者：“老师，我看见其他人的蔬菜田里有白色的膜，那个是什么呀？”于是，幼儿开始讨论为什么要给土覆膜。经过查阅资料，幼儿了解到给土地覆膜是为了给种子保温，这样蔬菜会长得更好。幼儿开始收集工具，打算给植物盖膜。不巧的是，那天下了雨。为了给植物盖膜，幼儿穿着雨衣下田工作。虽然盖膜的过程状况百出，但是幼儿不怕苦、不怕累，他们体会到了劳动的快乐，培养了坚强的意志。
过了一段时间，幼儿想给植物造房子。用什么造、怎么造，这些都是对幼儿的考验。笔者鼓励幼儿细心观察、大胆尝试，为他们提供了粗细不同的竹子，支持幼儿自主尝试、自主学习。幼儿拿竹子去试了试，发现泥土太硬，竹子插不进去并且一拔就掉了。于是，幼儿用铲子挖、用石头敲、用鞋踩，他们想了很多方法，但是最终效果并不理想。笔者组织幼儿一起商量让竹子牢固的方法，经过激烈地讨论，幼儿总结了经验，即先用手把竹子往下插，插到插不动为止，然后用石头敲竹子，用脚将竹子周围的泥土踩一踩。在活动过程中，幼儿学会了自主思考，学会了与人合作，寻找到了解决问题的方法。
在接下来的日子，幼儿一起给蔬菜搭建三角形的房子。他们挖了一个洞，埋了土，压实后发现树枝会倒。这时，笔者发现小刘拿着他的铁锹反复接水，然后将水倒在泥土里，拌一拌，最后抹在树枝周围，压一压，树就站稳了。他把这种方法教给了其他幼儿，大家纷纷忙碌起来。解决这个问题后，幼儿又遇到了新的问题，两根树枝没有对齐，连接不起来。小陆说：“我们一定要看好位置才行。”小施说：“老师，树枝离植物太远了，我们要过来点。”经过幼儿的调整，植物拥有了足够的生长空间。在建房子的过程中，幼儿不停思考、自己想办法解决问题，这提高了幼儿的合作能力和解决问题的能力。
搭完三角形的房子，幼儿提出还想搭其他形状的房子，于是他们又开始搭建正方形的房子。基于之前的搭建经验，幼儿采取垂直插的方法。有的幼儿向笔者反应泥土太硬插不进去或是竹竿太高不容易固定等问题。于是，笔者和幼儿一起商讨、一起思考，引导幼儿联系自身的生活经验寻找解决问题的方法，这有助于巩固幼儿的已有经验，帮助幼儿习得新的经验和方法。
在大家的努力下，幼儿为植物造了不同形状的房子，如三角形、正方形、半圆形等。陶行知先生曾说：“生活即教育，教育即生活。”幼儿的日常生活中处处存在着教育的机会，教师要善于捕捉幼儿的兴趣点，追随幼儿的兴趣爱好，用心引导，认真对待，深入挖掘幼儿一日生活中的每个环节，抓住教育契機，对幼儿进行随机教育，用爱心呵护幼儿成长。
教师要以幼儿为主体，相信幼儿，注重激发幼儿的无限潜能，全面了解幼儿的情况，分析幼儿的学习方式，用欣赏的眼光看待幼儿的游戏行为，用肯定的视角识别幼儿的精彩时刻。在日常生活中，教师可以采用便签纸记录、拍摄小视频和照片、撰写学习故事等形式，记录幼儿的游戏行为，直观地感受和思考幼儿游戏行为背后的原因，多角度地、公平公正地评价幼儿，以适当的方式回应幼儿，进一步引发和支持幼儿的户外游戏活动。
以笔者所在幼儿园的生态园种植游戏为例，教师要时刻关注幼儿，激发幼儿的学习兴趣，为幼儿提供丰富的游戏材料，支持幼儿自主学习、自主探索的行为，给予幼儿充足的成长空间和时间，为幼儿营造轻松、自在、充满乐趣的游戏环境。当幼儿遇到困难时，教师要鼓励幼儿自主思考，为幼儿提供科学的指导和适宜的游戏支持，引导幼儿自主发现问题、解决问题，提高幼儿自主游戏的质量，发挥户外游戏的作用，促进幼儿的全面发展。
（作者单位：张家港市乐余中心幼儿园）
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